残り物のピザを「電子レンジで」カリカリにするグッズ | REHEATZA(リヒーザ)

REHEATZA(リヒーザ)は、残り物のピザを電子レンジでカリカリにできる、皿とフタのセットです。

使い方

食べ残してしまったピザを電子レンジで温めなおしても、焼きたて同様というわけにはいきません。パイ生地はねっとりとなってしまい、切ろうとしてもおいそれとは切れません。熱くはなるのですが。

そこで生み出されたのがこのREHEATZA(リヒーザ)。残り物のピザが、焼きたて同様にザックリと切れるようになるのです。

使い方は簡単です。ピザを皿にのせ、フタをして電子レンジで温めるだけです。

REHEATZA(リヒーザ)は、皿とフタの組み合わせです。
普通の皿は電子レンジに入れても熱くなりません。レンジが出すマイクロ波は、普通の陶器やプラスチックを素通りするからです。しかしREHEATZAではマイクロ波を吸収する皿にしていることで、皿自体が熱くなります。

最高約150-200℃に達する皿が、パイ生地をカリカリに焼き上げます。フライパンで焼いているかのような効果で、パイ生地に含まれている水がある程度蒸発します。ただ温度はフライパンほど高くならないので、料理には使えないですが。

フタ部分はマイクロ波を通さないようになっています。ピザの上側にあるチーズやベーコンが焦げてしまわないように、上から来るマイクロ波をブロックするという仕組みです。
その結果、パイ生地の底の部分だけ加熱されて、サクッとした食感になります。

ピザだけでなく、残った鶏肉にも使えます。

あるいはトーストにも。これもべちゃっとしているとおいしくないです。

なかなか便利そうではないでしょうか。フライパンで暖めても同じことができますが、電子レンジの方が火を使わない分、手軽です。