二重構造のガラスがキレイ…香りを引き立てるウィスキーグラス Norlan(ノーラン)

The Norlan (ザ・ノーラン)は、ウィスキーグラスです。二重構造のガラスを使っていて、きれいです。

使い方

The Norlanは、透明な二重構造のガラス製です。

グラスのへりは凹面型で、下唇にフィットします。

ベース部分は切り子面で、指紋が残りません。
高さ9.5cm、外壁直径6.3cm、底は3.8平方㎝、重量は125gです。
手吹きホウケイ酸ガラス製です。

通気効果

ウイスキーは、数百種類の化合物からできています。The Norlanは、通気させることにより、ウィスキーの望ましくない成分を素早く蒸発させて、芳香と風味豊かさの濃度を上げます。ワインのエアリングみたいですね。

グラスをゆすると、グラス内の突起が、液体に縦状の波を起こします。

液体表面の空気と酸化速度が高まって、エタノールを蒸発させます。
揮発性物質が減って、ウィスキーの味が高まります。

グラスの内壁は上に行くほど狭まり、また広がっています。
香りを嗅ぐ時、鼻のじゃまになりません。

一方、口径の狭いグラスでは、蒸発したエタノールが鼻や目の害になったり、

広口タンブラーでは、せっかくの香りが分散してしまいます。

また、背の高いグラスは、飲む時に頭を後ろに倒しがちになるので、会話を遮ります。

ウィスキー愛好者には役立つかもしれません。